2018-11-05T23:45:00+02:00 Общество 2024-09-15T11:10:03+03:00

Українські Новини

Супрун рассказала, как углеводы влияют на организм и почему нельзя от них отказываться

Супрун рассказала, как углеводы влияют на организм и почему нельзя от них отказываться

Никакие диетические рекомендации не советуют полного отказа от углеводов, а ограничения касаются только добавленных сахаров. Об этом на своей странице в Facebook сообщила и.о. главы Министерства здравоохранения Украины Ульяна Супрун.

Так, Супрун пояснила, что углеводы бывают простые - обычный сахар (в пирожных, конфетах), фруктоза и сахароза (в фруктах и овощах), лактоза (в молочных продуктах), и сложные - это крахмал.

Примером продуктов, в которых содержатся сложные углеводы, Супрун назвала картофель, хлеб, рис, макароны и крупы.

"Вредят простые углеводы - в добавленном сахаре (который в сладостях или тот, который мы сами добавляем в блюда). Они вызывают сильные колебания глюкозы в крови. Когда ее слишком много, то выделяется гормон инсулин, и тогда глюкоза покидает кровоток, откладывается в печени, мышцах и жировой ткани в виде запасов - гликогена и жира", - отметила и.о. главы министерства здравоохранения.

По ее словам, важно следить за уровнем потребления таких сахаров. Средняя суточная норма добавленных сахаров должна быть не более 32-50 граммов.

Также Супрун отметила, если заниматься физическими нагрузками незадолго до поедания сладкого или после, тем больше сахара поглотят именно мышцы и меньше жира образуется на внутренних органах.

"Никакие диетические рекомендации не советуют полного отказа от углеводов, а ограничения касаются только добавленных сахаров. В то же время, фрукты, которые являются источником простых сахаров, крахмалистые овощи, бобовые, цельнозерновые злаки рекомендуют как основу рациона. Длительные безуглеводные диеты не признаны здоровыми и полезными для широкого круга людей", - добавила Супрун.

"Важно понимать, что лучший путь к здоровому весу и такому же самочувствию - сбалансированное питание. Суровые пищевые ограничения не дадут желаемого эффекта. Когда закончится диета - уже придется бороться с неоправданно сильным аппетитом и потерянный вес быстро вернется. А организм испытает сильный стресс", - подытожила она.

Как сообщали Українські Новини, Супрун рассказала как уберечься от диабета.

Ранее Супрун развенчала миф о вреде вегетарианства.

Подпишитесь на Telegram-канал "Українські Новини"

Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине