10 декабря 2020, четверг, 06:00 3695

Рождественский пост - 2020: готовим вкусный витаминный винегрет с яблоками

Редактор: Ольга Фандоріна

Винегрет. Фото: zira.uz

Поделиться:
Скопировано

В Рождественский пост - 2021, когда весь мир борется с пандемией коронавируса, укреплять иммунитет можно не только сезонными фруктами, но и полезными салатами из овощей. Так, постный винегрет с яблоками зимой - это прекрасный способ наполнить организм нужными витаминами и микроэлементами. А также яркий винегрет станет хорошим украшением праздничного постного стола на православные праздники.

Рецептов приготовления винегрета существуют тысячи, однако в сезон ароматных яблок можно рит салат необычной яблочной кислинкой.

Ингредиенты:

Свекла — 3 штуки

Картошка — 4 штуки

Морковка — 1 штука

Банка зеленого горошка — 1 штука

Огурцы маринованные — 13 штук

Яблоки — 2-3 Штук

Лук — 1 Штука

Специи — по вкусу

Масло растительное — по вкусу

Свекла. Фото: pixabay.com

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты. Отварите предварительно картошку, свеклу и морковку. Дайте овощам остыть. Яблоки помойте.

Почистите яблоки и отварные овощи. Свеклу советую порезать кубиками в отдельную миску, смазать ее маслом растительным - она тогда не так красить будет. Овощи и яблоки порежьте кубиками.

Винегрет. Фото: pixabay.com

Порежьте все остальные овощи кубиками, а также огурцы маринованные. Затем все ингредиенты смешайте и заправьте маслом растительным. Добавьте специи. Подавайте готовый постный винигрет охлажденным.

Как сообщали Українські Новини, избавляемся от зимнего стресса и усталости и набираемся витаминов: ТОП-5 самых полезных круп.

Также ранее Українські Новини рассказывали про 7 осенних специй, которые помогут справиться с заморозкам, простудами, плохим настроением и постоянной усталостью.