11 мая 2021, вторник, 05:30 750

Цены на продукты в Украине вырастут. Как изменится стоимость овощей и фруктов нового урожая

Редактор: Надія Комендантова

Читати українською

Цены на продукты. Фото: delo.ua

Поделиться:
Скопировано

В то время, как перед Пасхой в Украине дорожает мясо, в мае некоторые продукты продолжат расти в цене, однако никто не отменял сезонное падение цен на молодые овощи и зелень. При этом молодой урожай в разы дороже, чем в 2020-м.

Тепличные огурцы, помидоры и другие ранние овощи в 2021 году появились на прилавках магазинов в апреле и уже начали дешеветь. Но цены на них остаются намного выше, чем год назад, пишет "Сегодня".

По данным аналитической службы "Шувар инфо", за последние две недели оптовые цены на украинские помидоры снизились с 57,5 до 51,5 грн, а в прошлом году в то же время средняя оптовая цена составляла уже 37,5 грн. Капуста подешевела с 30 до 22 грн, а в прошлом году в это время стоила на оптовых рынках 9 грн. Кабачки с конца апреля подешевели с 46 до 18,5 грн, а в 2020-м в начале мая производители отдавали их уже по 8 грн.

При этом зелень пока не только не дешевеет, но и растет в цене. Так, оптовые цены на украинский салат за последние пару недель поднялись с 52,5 до 70 грн (в 2020 году они составляли 13 грн). Редис подорожал с 12,5 до 14 грн за пучок. При этом эксперты уверяют, что в середине мая на прилавках может появиться уже грунтовый редис, который будет значительно дешевле тепличного.

Аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса" Светлана Литвин отмечает, что обычно в мае украинские потребители имеют возможность приобрести уже так необходимую организму зелень по цене ниже, чем зимой. Однако в начале мая 2021-го наблюдается рост цен на некоторые виды зелени и овощей. Особенно высокая цена наблюдается на укроп и огурцы.

"100 г укропа сейчас можно приобрести за 20,45 грн, а огурцы по 62,45 грн за кг, что на 43% и 40% соответственно превышает цены прошлого года в аналогичный период. Причиной такого роста цен на указанные позиции стали неблагоприятные погодные условия в Украине, а точнее, низкая температура воздуха в марте-апреле. Она не позволила украинским производителям вовремя начать процесс выращивания огурцов и зелени в теплицах без дополнительного отопления, что повлекло за собой дефицит огурцов и некоторых видов зелени и соответствующий рост цен. Но в ближайшие неделю-две стоит ожидать постепенное увеличение предложения и снижение цены", – говорит аналитик.

В продаже уже появилась импортная клубника и даже черешня. "Садовая земляника (клубника) и черешня уже доступны на рынке "Шувар". Правда, сейчас в основном есть импортная ягода. Цены на импортную клубнику стартуют от 135 грн за кг, а на импортную черешню – от 400 грн. Основной наплыв украинской ягоды ждем с середины мая", – говорит pr-менеджер ОРСП "Шувар" Ярослав Алехин.

Уже через пару недель можно будет купить в магазинах молодой картофель. Причем он, вероятно, будет даже дешевле картошки старого урожая. "Картофель молодой уже появился в продаже, а высокий сезон ожидаем через неделю-полторы. Цена начинается с 5 грн за килограмм", – говорит Алехин.

Как сообщали Українські Новини, по прогнозам экспертов, до конца весны цены на молоко, яйца и мясо снизятся под влиянием сезонного фактора.

Кроме того, как изменились цены на продукты в Украине за неделю.