08 марта 2022, вторник, 15:34 494

Michelin не будет рекомендовать рестораны России

Редактор: Олена Новікова

Читати українською

Ресторан. Фото: pixabay

Поделиться:
Скопировано

The World’s 50 Best Restaurants не будет вносить российские рестораны и бары в рейтинги лучших за 2022 год. Об этом на своей странице в Facebook написал Евгений Клопотенко.

Клопотенко поблагодарил украинское гастрообщество, которому удалось добиться данного решения.

"Удалось донести миру важное мнение. Россия - это не только о политиках. Россия - это обо всех живущих там людях. Они влияют на то, как развивается государство. И когда Россия нападает на Украину, это следствие действий целого народа: их решений и молчания. И так русские шефы и рестораторы относятся к русскому народу. И так, всемирные гастрономические премии не могут рекомендовать как направление страну, которая начинает войну. Ибо поддержка этих заведений - это о финансировании страны-агрессора. Что является прямым финансированием войны", - написал Клопотенко.

Как сообщали Українські Новини, ранее ресторанный рейтинг "Мишлен" назвал украинский борщ блюдом российской кухни.

При этом представители ресторанного рейтинга специально отправились в Москву, чтобы исследовать происхождение и компоненты борща.

Позже компания Michelin (Франция) извинилась за причисление борща к национальным блюдам России и заявила, что готова запустить гастрономический гид по ресторанам Киева.