2020-10-08T06:30:00+03:00 Життя 2024-09-15T09:23:34+03:00

Українські Новини

Ароматний та вітамінний: 10 найкращих рецептів чаю для зміцнення імунітету

Ароматний та вітамінний: 10 найкращих рецептів чаю для зміцнення імунітету

Поки в Україну йде атмосферний фронт з дощами і похолоданням, саме час зміцнити імунітет, щоб уникнути простудних захворювань. Як приготувати пряний гарячий чай, щоб він приніс користь і захистив від простудних захворювань — розкажуть Українські Новини з посиланням на кулінарного експерта Ольгу Фандорину.

Чай "Смак осені"

• 3 частини кориці
• 2 частини імбиру
• 1 частина кардамону
• 1 частина кореня цикорію
• 1 частина рожевого перцю
• 1 частина анісу
• 1 частина гвоздики

Чай. Фото: twinings.co.uk

Використовуйте цілі прянощі. Змішайте, зберігайте в банці з кришкою. Щоб приготувати чай, залийте близько 2 ч. л. суміші окропом, настоюйте 5 хвилин.

Яблучний пряний чай

• 2 склянки води
• 1 порізане на шматочки яблуко
• 1/2 ч. л. зеленого чаю
• Паличка кориці (4 см)
• Зріз кореня імбиру (довжиною близько 3 см)
• Мед і лимонний сік до смаку

Яблучний чай. Фото: unsplash.com

Закип'ятіть в каструльці воду з корицею, зеленим чаєм, яблуком і імбиром. Накрийте кришкою, залиште кипіти на 5-10 хвилин на малому вогні. Процідіть, додайте мед і сік.

Гранатовий чай

• 3 гранати
• 3/4 склянки цукру
• Вода

Розріжте гранати на половинки, видавіть насіння. Пересипте їх в широку банку, додайте цукор і товкачем від ступки випустіть сік. Цукор почне розчинятися, і вийде щось на зразок сиропу. Закрийте кришку і поставте банку в холодильник на 2 тижні-місяць. Щоб приготувати чай, закип'ятіть воду. Налийте в чашку трохи сиропу, залийте гарячою водою.

Гранатовий чай. Фото: craftlog.com

Чай з обліпихою

• Обліпиха (свіжі ягоди) - 1 ст. ложка
• Розмарин - 1/3 ч.ложки свіжого або 1/4 сухого
• Гвоздика — 1-2шт.
• Імбир - на смак
• Груша (свіжа) — 1 ст. ложка

Обліпиховий чай. Фото: chartwell.com

Ягоди обліпихи слід промити і розтерти з розмарином. Грушу і імбир натерти на тертці або порізати дрібною соломкою. Все змішати і покласти в чашку. Додати гвоздику і залити гарячою водою. Закриваємо кришкою і настоюємо хвилин 5-7. Підсолодити цукром або медом. Інгредієнти - на 1 чашку.

Імбирний чай

• 1 л води
• 3 ст. л. дрібно натертого імбиру (або порізаного скибочками)
• 3 ст. л. меду або цукру
• щіпка меленого чорного перцю
• 1 лимон або апельсин
• Подрібнене листя м'яти (за бажанням)

Закип'ятити воду і кинути натертий імбир. Дати покипіти пару хвилин і ретельно процідити в чашку. Потім слід додати перець, лимон або апельсин, м'яту і мед / цукор. Подавати гарячим.

Імбирний чай. Фото: lanascooking.com

М'ятний чай з корицею

• 1-2 палички кориці
• 4 гілочки гвоздики
• Цедра апельсина
• Цедра лимона або лайма
• Сушений імбир (3 скибочки)
• 1 лайм
• 1-2 шматочки коричневого цукру
• пучок м'яти
• 3 ч.л. чорного листового чаю
• 500 мл води

Знімаємо з апельсина і лимона цедру, нарізаємо соломкою, м'яту слід потовкти в ступці. Кладемо в чайник 2 палички кориці, додаємо гвоздику, цедру апельсина і лимона, порізані лимон або лайм, імбир, цукор, м'яту, чай і заливаємо окропом. Настоюємо 5-7 хвилин.

М'ятний чай з корицею. Фото: medicalnewstoday.com

Чай із шипшини з медом

1. 20 г плодів шипшини
2. 15 г меду
3. 5 г лимонного соку
4. 200 мл води

Чай із шипшини. Фото: healthline.com

Сушені плоди шипшини слід подрібнити, залити окропом і варити близько 10 хвилин при закритій кришці. Настоюємо 10 хвилин, проціджують. Додаємо мед і лимонний сік.

Чай з корицею і анісом

• Вода — 300 мл
• Пакетик чаю — 1 шт
• Паличка кориці - 1/2 шт
• Аніс- 1 шт
• Лимон — 1 ломтик
• Мед -1-2 ч.л.

Кип'ячену воду наливаємо в жароміцний стакан з чаєм. Заварюємо протягом 30 секунд. Додаємо корицю, аніс і настоюємо близько 5 хвилин.

Додаємо мед, трохи лимона і перемішуємо. Подавати відразу.

Чай з анісом. Фото:everydayhealth.com

Вітамінний чай

• Плоди шипшини (3 частини)
• Плоди червоної горобини (2 частини)
• Лист кропиви (1 частина)

Просто заварити й готово.

Чай з горобини. Фото: healthline.com

Підписуйтесь на наш telegram-канал "Українські Новини"

Стисло, оперативно та зрозуміло розповідаємо про події в Україні та світі