2023-09-02T16:31:00+03:00 Економіка світу 2024-09-15T05:09:55+03:00

Українські Новини

Росіяни впали в крайнощі, економлячі на їжі

Росіяни впали в крайнощі, економлячі на їжі

Жителі країни-терористки Росії почали купувати продукти або у великих, або у маленьких упаковках, щоб заощадити в умовах різкого зростання цін. Такого висновку дійшли аналітики NielsenIQ, пише пропагандистське видання "Комерсант" з посиланням на дослідження компанії. Особливо явно такий "перехід до крайнощів" помітний за обсягами покупок у м'ясних, кондитерських та алкогольних категоріях.

Так, наприклад, продаж ковбас вагою до 100 г за рік зріс на 53%, до 149 г – на 42%, а від 0,9 до 1 кг – на 16–29%. Водночас продаж сосисок вагою 200–299 г зріс на 13%, тоді як реалізація продукції вагою 500 г знизилася на 17%. Попит на печиво збільшився на 13,7%, а продажі в невеликих упаковках показали зростання на 1,2%.

Продаж горілки об'ємом від 1 л за рік підскочив на 40%. За словами джерела на ринку, у 2023 році зріс продаж пляшок великих обсягів у всіх категоріях міцного алкоголю.

Загалом тенденція, що спостерігається, говорить про зміну споживчих звичок і прагнення до економії, відзначають аналітики NielsenIQ. Вони пояснили, що перехід на дрібне пакування дозволяє не переплачувати за обсяг, який не використовується, а купівля великих форматів, як правило, вигідніша при перерахунку вартості на кілограм або літр продукції.

Зміну у поведінці покупців помітили й представники ретейлу. У мережі гіпермаркетів "Лєнта" розповіли про зростання попиту на ковбасну нарізку, у "СмакВіллі" відзначили зростання попиту на 250% на бенто-торти розміром з невеликий ланч-бокс і на 20-30% – на солодощі, горіхи, бакалію та заморожені продукти без упаковки. Також у мережі помітили попит на готову їжу "сімейного формату", наприклад, на супи об'ємом від 1 л.

Однак через зростання цін ретейлери не зможуть довго утримувати попит за рахунок продукції в дрібній упаковці, і їм доведеться збільшувати частку товарів під власними товарними марками, вважає директор "Яків і партнери" Олег Шендерюк.

Раніше Росстат повідомив, що молоді російські сім'ї в 2022 році різко знизили споживання їжі, але збільшили витрати на неї. Скорочення за основними групами харчових продуктів становило від 8 до 22% порівняно з 2021 роком, тоді як витрати на продукти у загальному обсязі споживчих витрат молодих сімей зросли на 5,4 процентних пункти, до 29,3%.

Після обвалу рубля у серпні цього року про підвищення цін на свою продукцію з вересня оголосили великі виробники м'яса курки та індички, майонезу та інших соусів, а також чаю та кави.

Підписуйтесь на наш telegram-канал "Українські Новини"

Стисло, оперативно та зрозуміло розповідаємо про події в Україні та світі